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laryc 发表于 2007-11-29 08:10 AM

[美食]炖木瓜糖水[9P]

炖木瓜糖水[9P]

　　成品：木瓜糖水（还可拫据个人需要加入银耳，构枸等）

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　　步骤一：木瓜洗净，剖开

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　　步骤二：去籽

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　　步骤三：去皮

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　　步骤四：切成小块，放在碗里（其实炖盅更地道，可惜我没有）

　　[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-07/15/xinsrc_100701130839331264116.jpg[/img]

　　步骤五：加熬好的冰糖水

　　[img]http://news.xinhuanet.com/food/2004-07/15/xinsrc_100701130839661198117.jpg[/img]

　　步骤六：放入锅里，盖个盘子，锅内加水（大碗底下垫根筷子），开火隔水炖，大火10分钟，小火煨1个小时

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　　步骤七：出锅

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　　成品了

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　　说明：隔水炖的时候，大碗下面垫根筷子，让碗底下的水汽能循环，就不会一蹦一蹦的了。

你是我的舞鞋 发表于 2007-11-29 10:53 AM

应该去试试

fengyifan 发表于 2007-11-30 07:14 PM

呵呵营养又健康啊

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